Кухонная мебель имеет большое значение в процессе приготовлении пищи. Она эксплуатируется в условиях повышенной влажности, перепадов температуры воздуза. Её поверхности испытывают немалые механические нагрузки. Отсюда и повышенные требования к её функциональности, экологичности и прочности